Über Uns
VOLLRATH – Etabliert und doch immer wieder neuartig! VOLLRATH gehört zu den alteingesessenen Unternehmen in Nürnberg mit viel Innovationsfreude. Schon 1855 erfolgte die Gründung einer Spirituosen- und Likörfabrik mit daran angeschlossenem Weinhandel durch Eduard VOLLRATH und Anton Ertheiler. Was schon zu dieser Zeit zu einem beständigen Geschäftserfolg beitrug, war das Angebot qualitativ hochwertiger Produkte. Bereits 1912 erfolgte die Kelterung von nahezu zwei Millionen Litern Heidelbeerwein. Während des 2. Weltkriegs wurden fast sämtliche Gebäude und Lagerhaltungen am Hauptsitz in der Nürnberger Theresienstraße zerstört und die Entwicklung des Unternehmens stark eingeschränkt. Nachdem VOLLRATH 1962 von der Brauerei Humbser – später unter dem Namen Patrizier – einer Tochtergesellschaft der Tucher-Brauerei bekannt – übernommen wurde, widmete man sich nach und nach immer mehr dem Thema Glühwein. Zu dieser Zeit eröffnete man erstmalig unseren berühmten VOLLRATH-Stand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt.
Historische Rückblicke
Aktuelle Bilder aus der Produktion
Schließlich übernahm 1990 Claudia Blokesch das Unternehmen und verlegte den Firmensitz in die Feldgasse, Nahe des Rathenauplatzes. Als innovative, umsichtige Geschäftsführerin leitet sie die Geschicke des Unternehmens bis heute und trägt viel dazu bei, dass VOLLRATH in ganz Franken eine Marke darstellt, die Qualität, Innovation und Tradition gleichermaßen steht. Diese Symbiose zu erhalten, ist das wichtigste Geschäftsprinzip VOLLRATHs. Aus diesem Grunde zog die Firma im Jahr 2013 aus der alten Kellerei im Stadtzentrum nach Nürnberg-Buchenbühl um. Hier kann diese ihre Glühwein- und Spirituosenspezialitäten in modernen Produktionsräumen herstellen und auf höchste Qualität achten.
Hierzu Claudia Blokesch: „Qualitätsprodukte herzustellen, war immer ein Hauptanliegen der Vollrath-Firmengründer gewesen. Diesem Anliegen fühle ich mich bis heute verpflichtet, denn das Streben nach Qualität hat das Unternehmen zu einer Nürnberger Institution gemacht, vor allem während der Weihnachtszeit. Und das wird auch in Zukunft so bleiben. Nicht ohne Stolz, dass oft der gehörte Hinweis vieler Einheimischer an die vielen Touristen, die auf dem Christkindlesmarkt nach einem guten Glühwein fragen: „Nehmen’s den von VOLLRATH, der ist fei der allerbeste”.
